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Vitamine, Vitalstoffe,
Nahrungsergänzung und weitere Gesundheitsprodukte
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Vitamine & Biovitalstoffe
Vitamine
sind organische Verbindungen, die der Organismus nicht als
Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen
benötigt, die jedoch der Stoffwechsel zum größten Teil nicht
synthetisieren kann. Sie müssen deshalb mit der Nahrung
aufgenommen werden. Einige Vitamine werden dem Körper als
Vorstufen (Provitamine) zugeführt, die der Körper dann erst in die
Wirkform umwandelt. Man unterteilt Vitamine in fettlösliche
(lipophile) und wasserlösliche (hydrophile) Vitamine.
Aufgabe und Funktion von Vitaminen
Vitamine
sorgen grundsätzlich für das Funktionieren des Stoffwechsels. Ihre
Aufgabe besteht in einer Regulierung der Verwertung von
Kohlenhydraten, Eiweißen und Mineralstoffen, sie sorgen für deren
Ab- beziehungsweise Umbau und dienen somit auch der
Energiegewinnung. Vitamine stärken das Immunsystem und sind
unverzichtbar beim Aufbau von Zellen, Blutkörperchen, Knochen und
Zähnen. Jedes einzelne Vitamin erfüllt bestimmte Aufgaben. Sie
unterscheiden sich dadurch auch hinsichtlich ihrer
verschiedenartigen Wirkungen.
Was sind Vitamine?
Vitamine
sind wissenschaftlich gesehen keine chemisch einheitliche
Stoffgruppe. Sie sind organische Verbindungen, die biologische
Vorgänge im menschlichen (und tierischen) Organismus regulieren.
Vitamine zählen, wie auch die Mineralstoffe und Spurenelemente, zu
den nicht energieliefernden Nährstoffen, die der Körper zur
Erhaltung seines Lebens und seiner Leistungsfähigkeit unbedingt
benötigt. Da es sich bei den Vitaminen um recht komplizierte
organische Moleküle handelt, kommen sie in der unbelebten Natur
nicht vor.
Vitamine müssen erst von Pflanzen, Bakterien oder
Tieren gebildet werden. Der Mensch ist, bis auf wenige Ausnahmen,
bei denen er bestimmte Vitamine selber erzeugen kann, auf die
Aufnahme über die Nahrung angewiesen. Vitamine sind essentielle
Wirkstoffe, das heißt, dass sie zur Aufrechterhaltung von
Gesundheit und Leistungsfähigkeit des menschlichen Organismus
lebensnotwendig sind. Einige Vitamine werden dem Körper als
Vorstufe (Provitamine) zugeführt, die erst im Körper in die
entsprechende Wirkform umgewandelt werden.
(Quelle:
Wikipedia)
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- Nahrungsergänzung
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